Lunch

Gepocheerde eieren | beenham | brioche brood | saus Hollandaise

Gepocheerde eieren | spinazie | brioche brood | saus Hollandaise

Gepocheerde eieren | zalm | brioche brood | saus Hollandaise

Supplement:
ham | kaas | bacon | groenten - per item 1.00
rosbief | zalm | avocado - per item 3.00

Omelet | ham | kaas | bacon

Omelet | groenten | avocado

Omelet | avocado | zalm

Supplement:
ham | kaas | bacon | groenten - per item 1.00
Rosbief | zalm | avocado - per item 3.00

Drie eieren | ham | kaas | rosbief | bacon

Drie eieren | groenten | avocado

Drie eieren | avocado | zalm

Drie eieren | carpaccio | truffelmayonaise | pijnboompitten

Keuze uit boerenfriet of boerenbrood | mosterd

Keuze uit boerenfriet of boerenbrood | sriracha limoenmayonaise

Keuze uit boerenfriet of boerenbrood | mosterd

Keuze uit boerenfriet of boerenbrood | basilicummayonaise

Runderburger | brioche brood | cheddar | tomaat | bacon | barbecuesaus | boerenfriet

Sesambol | vegan cheddar | tomaat | komkommer | mayonaise | boerenfriet

Satésaus | seroendeng | atjar | kroepoek | boerenfriet of boerenbrood

Kabeljauw | boerenfriet | piccalilly

Gratin | citroen | cherrytomaat | bospaddenstoelensaus

Gratin | citroen | bacon | oude kaas | champignons | bospaddenstoelensaus

Paksoi | sesamzaad | sugarsnaps | miso beurre blanc

Krieltjes | duxelles van paddenstoelen | groene kool | pepersaus

Rundvleeskroket | brioche | carpaccio | basilicumpesto | spiegelei | tomatensoep

Garnalenkroket | brioche | tonijnsalade | spiegelei | tomatensoep

Rendangkroket | bao bun met pulled chicken | Tom Kha Kai soep | yakitori

Prei | crème fraîche

Basilicum (Supplement: pittige gehaktballetjes +1,00)

Kokos | kip | taugé | shiitake | gember | rode peper (Supplement: gamba’s +5,00)

Italiaanse bol | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | rucola

Bagel | lente-ui | roomkaas | bieslook | kappertjes | zoetzure rode ui

Quinoa | mierikswortel | rode biet | citroen | mosterd | tuinkers | sandwichbrood

Ingelegde radijs | piccalillymayonaise | ijsbergsla | sandwichbrood

Focaccia | Kesbeke zuur | paprika | bieslook | Granny Smith appel

Teriyaki | gepofte rijst | paksoi | taugé | paprika | cashewnoten

Feta | zoete aardappel | courgette | aubergine | spinazie | frambozendressing

Lavendelhoning | appel | spinazie | walnoten | balsamico

Ansjovis | little gem | croutons | ei | Parmezaanse kaas (Supplement: krokante kip of gamba’s +5,00)

Met mayonaise

Truffelmayonaise | Parmezaanse kaas

Gebakken | bieslook | crème fraîche

Steranijs | abrikozen sorbet

Passievrucht | mousse van champagne | Bastogne crumble

Vanille-ijs | slagroom | chocoladesaus | hazelnoten

Diverse soorten sorbetijs | fruit | slagroom | vruchtensaus

5 soorten kaas | notenbrood | appelstroop

Karamel | meringue | bloedsinaasappel sorbetijs